油茶樹是中國獨有的木本油料樹,僅產于中國南部少數省份的山區,被譽為東方樹;,常青長壽,長在深山,野生長成,資源稀少而珍貴。油茶籽是天下唯一從開花、結果到果實成熟秋、冬、春、夏、秋;五季十三個月的人間奇果...
查看詳情油茶樹是中國獨有的木本油料樹,僅產于中國南部少數省份的山區,被譽為東方樹;,常青長壽,長在深山,野生長成,資源稀少而珍貴。油茶籽是天下唯一從開花、結果到果實成熟秋、冬、春、夏、秋;五季十三個月的人間奇果,盡吸天然養分,日月精華。果實成熟時,花果同茂,有抱子懷胎之稱
從油茶籽中提取的山茶油是我國特產油脂之一。因其特有的低碘值,故穩定性較其他食用油更好,不易變質,易保管;對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠;不含膽固醇,可抑制和預防心腦血管疾病。由于其營養結構合理,...
查看詳情從油茶籽中提取的山茶油是我國特產油脂之一。因其特有的低碘值,故穩定性較其他食用油更好,不易變質,易保管;對人體有益的油酸含量居各種植物油之冠;不含膽固醇,可抑制和預防心腦血管疾病。由于其營養結構合理,有益健康,資源極其稀少,因而尤顯珍貴。又由于其脂肪酸的構成與橄欖油十分相似,而被譽為“東方橄欖油”。是國家頒布的《中國食物結構改革與發展規劃綱要》要求大力發展的食用植物油。 中國革命搖籃井岡山,遠離城市和工業區,連綿的群山,人煙稀少,山明水凈,空氣清新。生長在這里的油茶樹一年四季云滋霧養,飽含日月精華,天地靈氣,從未受到任何農藥和化肥污染;井岡山惠獅特油脂有限公司利用這里天然野生原料,采用土法壓榨工藝,不經任何溶劑處理,開發出“惠獅特”牌高山茶油,其品質優良,色清味純,未使用任何添加劑,是真正的純天然綠色食品。產品主要特點:野生原料,未受農藥化肥污染,低溫壓榨,未經溶...
惠獅特高山茶油具有色澤清鮮、透明度高、口感好、烹飪油煙少等特點,涼拌色拉無異味,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品,為純天然綠色健康食用油,也可直接飲用。原汁原味,不糊不膩。普通食用油加熱到一...
查看詳情惠獅特高山茶油具有色澤清鮮、透明度高、口感好、烹飪油煙少等特點,涼拌色拉無異味,適合煎、炒、烹、炸、涼拌,是美食烹飪之佳品,為純天然綠色健康食用油,也可直接飲用。原汁原味,不糊不膩。普通食用油加熱到一定溫度會產生大量過氧化物,對人體有害,山茶油富含抗氧化物,加熱到200—220攝氏度也不會產生過氧化物,是最安全的煎炸用油。剩油也不必倒掉,瀝干其中的雜質后可以重復使用。 1、煎烤 每天早晨用茶油煎蛋1-2個,有潤嗓清熱,滋腸潤胃之功效。 2、烹炒 茶油含有豐富的維生素A和E,具有抗氧化的作用,用茶油進行烹炒,不但能保留食品原有的新鮮,而且具有去腥作用(茶油煮魚去腥效果極佳)。 3、油炸和清蒸 茶油高溫加熱后不會改變其營養成份,且不變色,不變味,更不會產生有害于健康的物質。